Showcooking en el Kitchen Club
La campaña de Merluza Austral Chile sigue de gira y en esta ocasión visitamos Madrid. El showcooking se realizó en el Kitchen Club, un espacio polivalente donde todo gira alrededor de los fogones.
La presentación más gourmet
La campaña de Merluza Austral Chile sigue de gira y en esta ocasión visitamos Madrid. El showcooking se realizó en el Kitchen Club, un espacio polivalente donde todo gira alrededor de los fogones. Un referente para los más sibaritas donde se pueden disfrutar de multitud de cursos de cocina y eventos donde lo gastronómico se convierte en el actor principal. Su fundador, el chileno Carlos Pascal, es arquitecto además de chef; quedando patente en el diseño de este espacio tan original.
Carlos nos deleitó con dos entrantes y 4 platos, todos ellos compuestos con Merluza Austral Chile. Nos habló de las bondades del producto y sobretodo de su exclusividad gracias a la lejanía de su origen y a la corriente de Humboldt que la dotaba de un mayor tamaño.
Todos los profesionales que pudieron degustar las diferentes recetas, se quedaron prendados de la versatilidad y calidad de la Merluza Austral Chile: Alfonso López, creador del blog Recetas de rechupete o Clara P. Villalón, ex concursante de Masterchef y fundadora del blog Miss Migas, fueron algunos de los bloggers invitados.
Las diferentes recetas de Merluza Austral Chile tuvieron en muchos casos el apoyo de ingredientes chilenos que dotaban a cada uno de los platos de una personalidad y un sabor único.
